Natif de Stuttgart en Allemagne et résidant à Tanger, Munir Abbar est diplômé de l’Université de Karlsruhe en Allemagne où il a poursuivi des études en sciences géophysiques.
Il a créé « Fiftyseven Morocco » et « Ma-Films », deux sociétés de production spécialisées dans les films publicitaires et les clips-vidéos. Elles ont produit plus de 400 spots publicitaires et clips-vidéos pour des clients allemands et internationaux.
En 2007, il a produit et réalisé son premier court-métrage « Paris sur mer » qui a remporté le prix spécial du jury au Festival National du Film de Tanger ; puis « Midi » en 2010.
En 2012 il a été couronné du Grand Prix de la compétition court-métrage au FNF avec son film « La cible », avant de produire et de réaliser son quatrième court métrage « En route » en 2022.
Producteur des courts-métrages allemands « Morituri Te Salutan », « Siebzehn » et « Der Graue Star », et de « Entropya » court-métrage marocain réalisé par Yassine Marco Morocco.